蛋包饭 [主料] 米饭:1碗 鸡蛋:2个 [辅料] 火腿:1个 玉米粒:适量 青椒:适量 葱花:适量 盐:适量 鸡精:适量 生抽:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [蛋包饭的做法步骤] 1、锅中热油下入葱花炒香。 2、下入配菜翻炒均匀。 3、倒入米饭。 4、翻炒均匀,加盐,鸡精,生抽。 5、翻炒均匀盛出备用。 6、两个鸡蛋打入碗中,加盐。 7、用筷子打散。 8、锅中刷油倒入鸡蛋液。 9、鸡蛋饼煎制定型,放入炒好的米饭。 10、卷起来啥辣椒酱。 11、切段完成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐