酸溜豆芽
[主料]
绿豆芽：适量
[辅料]
蒜：适量
盐：适量
花椒：适量
生抽：适量
醋：适量
口味：酸咸
工艺：溜
耗时：十分钟
难度：简单
[酸溜豆芽的做法步骤]
1、豆芽洗净控水。
2、蒜拍碎。
3、锅中冷油放入花椒。
4、油烧热放入豆芽，倒入醋，翻炒。
5、豆芽断生，放盐和生抽，拌匀关火。
6、盛出。
使用的厨具：炒锅
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