五花肉炒茭白
[主料]
五花肉：适量
茭白：适量
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉炒茭白的做法步骤]
1、茭白清洗干净。
2、切丝。
3、五花肉切片。
4、锅中放少许油烧热，放入五花肉煸出部份油脂。
5、放入茭白翻炒一分钟。
6、放入小半碗水焖一分钟。
7、放盐调味。
8、放入鸡精翻炒均匀，关火。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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