韭菜蛋饼
[主料]
鸡蛋：3个
韭菜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜蛋饼的做法步骤]
1、韭菜洗净，控水，切稍小段。
2、鸡蛋放盐打散。
3、锅中放油烧热放入韭菜。
4、韭菜稍变色。
5、放入蛋液，改中火。
6、一面凝固翻面，直至蛋液全部凝固关火。
7、装盘。
使用的厨具：平底锅
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