胡萝卜排骨焖饭
“ 大米饭是最平常的主食，现在的人们也会跟着不同需求而把主食变得丰富起来。比如这道排骨焖饭比较受大家的喜爱。除了大米，添上一根排骨，一根胡萝卜就可以了，是不是经济又实惠？”
[主料]
大米：300克
排骨：200克
胡萝卜：100克
[辅料]
洋葱：50克
姜：10克
红烧汁：10克
盐：少许
黄酒：少许
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[胡萝卜排骨焖饭的做法步骤]
1、备好所有食材。用的是大米，也可以用香米。
2、胡萝卜切小块，洋葱切小片，姜切丝。
3、大米淘洗备好。排骨冲洗二三遍去一下血水。
4、锅中入油，炒香姜丝与洋葱。
5、接着加入排骨翻炒。
6、加入少许黄酒与红烧汁炒匀。某牌子秘制红烧汁。没有可用生抽和老抽。
7、加入大米与胡萝卜炒匀。关火。
8、把炒过的食材加入电饭锅内胆中。水量刚好沫面即可。胡萝卜含有水份。如图。通电按下煮饭键即可。
9、孩子超级喜欢。
[小窍门]
1、、加水不宜过多，影响口感。喜欢记得做一次哟。
2、、欢迎关注公众号：yuganguomi 如有问题欢迎留言，好吃记得点赞，谢谢你的支持。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐