凉拌龙须菜
[主料]
龙须菜：适量
红辣椒：2个
香油：1勺
[辅料]
姜末：适量
大蒜末：适量
盐：适量
香菜：适量
[调料]
十三香：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：普通
[凉拌龙须菜的做法步骤]
1、准备上图食材，龙须菜，香菜，红辣椒，姜蒜。
2、龙须菜用冷水泡发两个小时左右，捞出来沥干水分。
3、姜蒜辣椒切末备用。
4、放入所有调料。
5、倒入酱油。
6、开始搅拌均匀。
7、淋入香油。
8、最后加入香菜搅拌均匀即可，装盘食用。
[小窍门]
切记一定要用冷水泡发龙须菜，热水会泡成糊状的。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐