羊肉萝卜汤
[主料]
羊排：4000克
白萝卜：1个
[辅料]
食用盐：1勺
花椒：15粒
蒜苗碎：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[羊肉萝卜汤的做法步骤]
1、买来的羊排切成小块，在清水中洗干净。
2、白萝卜1个清洗干净。
3、白萝卜切成块。
4、羊排放入锅中水烧开焯烫，撇出浮沫。
5、羊排与肉汤倒入电饭锅内胆。
6、加入清水，加盐加花椒，盖上盖压肉类按键共计2次40分钟。
7、时间到之后，排气打开盖将花椒粒捞出。
8、盛入碗中，撒上蒜苗碎。
9、配以白饼佐餐，非常的美味。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类： 汤类 家常菜 私房菜 汤羹