菠菜炒粉丝
“ 最近菜都差不多吃遍了。。实在不知道吃啥了~~~来个蔬菜吧😂”
[主料]
菠菜：一捆
粉丝：一把
大蒜：3瓣
[辅料]
食用油：适量
盐：少许
生抽：适量
蚝油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜炒粉丝的做法步骤]
1、粉丝提前用热水浸泡一下。
2、蒜切蒜末。
3、菠菜洗好切成两段备用。
4、粉丝和菠菜焯水过凉。
5、热锅凉油下蒜末，煸炒出香味。
6、加入菠菜和粉丝翻炒。
7、加入生抽，耗油，盐继续翻炒。
8、翻炒均匀就可以出锅啦~。
[小窍门]
粉丝这次有点多，看着没多少 哈哈~喜欢吃别的口味的可以加点花椒也不错~~~
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐