富贵虾
“ 富贵虾，一道妥妥的颜值菜品！虾与粉丝的完美演绎，鲜美无比，家宴必备！家常做法，供大家参考！”
[主料]
青虾：12只
蒜蓉：适量
小葱：两根
粉丝：一把
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
水：适量
糖：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[富贵虾的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、虾去须去腿。
3、虾背切开取出虾线。
4、用刀轻拍几下，以免遇热打卷。
5、粉丝用开水浸泡十分钟捞出沥干水份。
6、处理好的虾一次摆入。
7、锅中入油爆香蒜蓉。
8、加生抽，盐，糖，水煮开淋入虾上。
9、喜欢蒜蓉可以多放点。
10、上开水锅蒸六分钟即可取出。
11、出锅撒上葱花，用热油激出香味儿。
12、完美的颜值菜品，请您品鉴。
[小窍门]
虾入锅蒸五六分钟即可，祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐