香煎小咸鱼
[主料]
小咸鱼：适量
[辅料]
花生油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎小咸鱼的做法步骤]
1、咸鱼用清水泡3个小时。
2、洗净去内脏.去头。
3、均匀的粘上干粉
4、锅里放油，煎鱼多放一点，半煎.半炸，煎到北面酥脆就可以了。
5、煎鱼配馒头非常香。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小菜 家常菜