杨梅罐头
[主料]
杨梅：600g
[辅料]
冰糖：60g
水：1200ml
盐：5g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[杨梅罐头的做法步骤]
1、杨梅洗净。
2、用5克盐600毫升清水浸泡半小时。
3、倒掉盐水再用清水冲洗干净，倒入600毫升清水。
4、放入60克冰糖。
5、大火烧开后转小火煮20分钟。
6、放凉后倒入密封罐中放入冰箱冷藏后食用口感更好。
使用的厨具：煮锅
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