凉拌土豆丝
“ 酸辣，利口。”
[主料]
土豆：一个
香葱：适量
小米椒：适量
青椒：半个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
白芝麻：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌土豆丝的做法步骤]
1、土豆，香葱，青椒，小米椒。
2、土豆丝擦丝，用凉水冲洗，控水。
3、绰一下水。
4、立即捞进凉水中，多换几次水。
5、控过水的土豆丝。
6、青红椒切丝，香葱切小粒。
7、香葱，青红椒丝放土豆丝上。
8、适量陈醋，生抽，盐，香油，拌匀撒上熟白芝麻即成。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐