番茄烧菜花
[主料]
菜花：1个
西红柿：2个
[辅料]
蒜末：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[番茄烧菜花的做法步骤]
1、菜花下锅焯水。
2、捞出控水备用。
3、西红柿打十字花刀用开水烫一下去皮。
4、把西红柿切成小块。
5、锅中热油放蒜末耗油炒出香味。
6、放西红柿丁，炒制浓稠。
7、下入菜花。
8、放盐   鸡精  白糖   生抽翻炒均匀。
9、出锅装盘撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜