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红油辣椒
[主料] 粗辣椒面:2勺 细辣椒面:1勺 [辅料] 食用油:1勺 生抽:1勺 白芝麻:1勺 口味:超辣 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [红油辣椒的做法步骤] 1、两勺粗辣椒面,一勺细辣椒面放入容器中。 2、加入一勺食用油,加入一勺生抽。 3、加入一勺生抽。 4、用筷子搅拌均匀。 5、锅中烧油,加葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,香菜。 6、榨汁变色捞出。 7、把热油浇在辣椒面上。 8、快速搅拌均匀。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 自制酱料 午餐 晚餐