#团圆饭#清蒸太湖大闸蟹
“ 蟹肥膏鲜美，肉质细腻😋”
[主料]
太湖大闸蟹：适量
[辅料]
姜醋汁：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸太湖大闸蟹的做法步骤]
1、大闸蟹6个，刷洗干净。
2、去商标，肚朝上，开水上屉中火蒸十五分钟。
3、姜葱，小米椒。
4、适量陈醋，生抽调成料汁。
5、蒸好的大闸蟹，装盘，配姜蒜醋汁食蘸食。
6、成品。
7、成品。
使用的厨具：蒸锅
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