西葫芦鸡蛋盒子
[主料]
面粉：500g
水：300g
西葫芦：适量
鸡蛋：适量
虾皮：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[西葫芦鸡蛋盒子的做法步骤]
1500、克面粉放入容器中。
2、加300克水和成面团。
3、西葫芦去皮擦丝。
4、加盐腌制五分钟攥干水分。
5、三个鸡蛋打散。
6、下锅炒熟。
7、加盐鸡精葱花虾皮拌匀。
8、把面团擀成薄饼放上馅，在盖上一张面饼，压紧边缘。
9、电饼档刷油煎制两面金黄即可。
10、切块装盘完成。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐