五香烧饼
[主料]
面粉：250g
泡打粉：2.5g
酵母：2.5g
白糖：10g
食用油：10g
[辅料]
食用油：50g油酥
面粉：50g油酥
盐：油酥
五香粉：油酥
口味：五香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[五香烧饼的做法步骤]
1250、克面粉放入容器中，加2.5克酵母，2.5克泡打粉，10克白糖，10克食用油，温水180克
2、和成面团醒十分钟
350、克面粉加50克食用油放在容器中，加适量盐和五香粉搅拌均匀
4、醒好的面团擀成薄片抹上稀油酥
5、从一边卷起来
6、切成小剂子
7、按扁粘上芝麻
8、放电饼铛煎制两面金黄色即可
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜