#夏日饮品#薏米红豆大枣米糊“ 天气越来越热,即便在我们东北,气温实质并不高,大街上还是可以看到很多年轻人穿起了短袖,短裙。
室外烧烤渐渐多起来,人们喝着冰镇啤酒,吃着油腻的肉串,再来点冰镇瓜果。看起来很过瘾很解暑,实则特别容易伤脾胃。
很多人夏季因贪凉,体内容易存积湿气,此时,最好多喝红豆薏米糊,去湿解暑,一举两得。”
[主料]
红豆:1/10杯
薏米:1/10杯
剩米饭:半碗
大枣:2个
[辅料]
清水:约1100ml
口味:原味
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[薏米红豆大枣米糊的做法步骤]
1、用豆浆机自带量杯量取红豆和薏米,洗净,加水浸泡过夜。
2、剩米饭半碗。
3、倒入豆浆机,加少量水,把米饭搅散。
4、倒入浸泡好的红豆薏米。
5、加水至豆浆机上下水在线之间,尽量靠近下线。
6、加入两个大枣的果肉。
7、选择“营养米糊”,运行至结束即可。
8、营养好味道。
[小窍门]
用剩米饭做米糊,已成我家饮食习惯之一。只用红豆薏米做好的米糊,口感和味道并不是很好,加点大米或者剩米饭,做好的米糊会稠糯一些,又加了大枣,去湿健脾利水的同时又补了气血,夏季贪凉的朋友真应该多喝点儿。
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 饮品 家常菜 早餐