紫米饭
“ 墨江紫米被称为长寿米和米中之王。这种米表面为淡紫色，粘性特别大带有浓郁的米香，特别容易消化。口感好营养价值高而且能明目活血，补益气血，还能抗氧化，保护心脏。”
[主料]
东北大米：400克
墨江紫米：80克
[辅料]
纯净水：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[紫米饭的做法步骤]
1、墨江紫米80克。
2、东北大米400克。
3、米混合陶洗干净，放入电压力锅里。
4、和平时焖饭一样加水。
5、设定杂粮饭，35分钟。
6、到了35分钟可以开盖了，香味扑鼻。
7、放大了看一下特别松软，再用筷子打一打。
8、营养好吃的墨江紫米饭。
使用的厨具：电压力锅
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