蒜头炒番薯叶
“ 番薯叶，改善便秘，净化血液，预防高血圧。”
[主料]
番薯叶：400克
[辅料]
油：适量
盐：适量
蒜头：4粒
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜头炒番薯叶的做法步骤]
1、把番薯叶整好。
2、蒜拍碎去衣。
3、整净后的番薯叶放入水中浸泡一段时间，然后洗净控去水待用。
4、锅烧热下油、蒜头煸香，下番薯叶翻炒至熟，调味，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜