蛋香椒脆馒头片
“ 馒头华丽变身”
[主料]
老面馒头：一个
[辅料]
鸡蛋：2个
五香粉：适量
盐：少许
色拉油：少许
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[蛋香椒脆馒头片的做法步骤]
1、老面馒头切片。
2、鸡蛋加少许盐调散。
3、加入五香粉调匀。
4、馒头片沾满蛋液。
5、放烤盘，刷少许色拉油。
6、入预热好的烤箱中层，上火150度，下火170度，烤20分钟。
7、装盘。
8、咸鲜香。
[小窍门]
烤好后如果觉得馒头片有些油，可用厨房用油吸油后装盘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜 早餐