鲜甜海鲜虾粥
“ 今天大雪节气，是冬季的第3个节气，标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”，一宜保暖，二宜键脚，三宜多饮，四宜调神，五宜通风，六宜粥养，七宜早睡。
虾粥营养丰富，高蛋白质，低热量低脂肪，适合冬季养生，符合冬天进补，还能健康美容，老少皆宜，一碗热腾腾的海鲜粥，鲜甜美味。”
[主料]
粥米：150克
青虾：300克
[辅料]
油：2ml
盐：2克
胡椒粉：1克
生姜：10克
香葱：30克
口味：葱香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：高级
[鲜甜海鲜虾粥的做法步骤]
1、准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等；
2、粥米，洗净浸泡20分钟；
3、青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；
4、洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；
5、按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同
6、粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；
7、虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可
[小窍门]
1、.虾要去虾线去核腌制比较入味；
2、.虾不是煲煮太长时间；
使用的厨具：电饭煲
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