蒸鸡翅啦
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
蒜头：适量
姜：适量
剁椒：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[蒸鸡翅啦的做法步骤]
1、除了炒鸡翅，我觉得蒸鸡翅和焖鸡翅很重点在于腌制。时间越长越入味。鸡翅洗干净，用酱油腌制，加少许糖，腌制半小时以上。
2、切好姜蒜备用，姜丝更入味。
3、下油，爆炒姜蒜。
4、将炒过的姜蒜淋在鸡翅上，加少许剁椒。
5、盖锅大火蒸20分钟，然后就可以吃啦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜