懒人卤肉饭
“ 只需要一个电饭锅和炒锅就可以做好”
[主料]
五花肉：500g
[辅料]
洋葱：1个
鸡蛋：2个
料酒：1勺
酱油：4勺
可乐：1听
绿色蔬菜：1个
五香粉：2勺
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[懒人卤肉饭的做法步骤]
1、五花肉切成小块儿。
2、把菜放到热水里焯熟。
3、热锅热油，下肉。
4、把肉里的水分煸出来，再用热水把血沫子焯一下。
5、洋葱切成小丁。
6、下锅至金黄色出锅。
7、然后把肉倒进电饭锅来，两勺五香粉，四勺酱油，两勺料酒，一听可乐，盖上盖子闷一个小时就可以了。
8、半个小时的时候把煮熟的鸡蛋放进去。
9、等到收汁，收的差不多了就可以端出来，出锅啦。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐