紫薯泥
“ 做包子做甜品都还好。”
[主料]
紫薯：1000g
[辅料]
白糖：100g
[调料]
玉米油：100g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯泥的做法步骤]
1、紫薯蒸熟。
2、过筛。
3、全部过筛完。
4、这是过筛后的成品。
5、放入高压锅，小火，加入白糖。
6、糖很快融化了，有点粘锅。
7、时候加入玉米油，其他没有气味的油也可以。
8、继续小火搅拌。
9、感觉有点硬，也不粘锅就好了。
10、紫薯馅就好了。
[小窍门]
喜欢更甜的，可以根据自己的情况增加，不喜欢油多的，可以少加点油。
使用的厨具：高压锅
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