蚝油生菜
[主料]
生菜：半颗
[辅料]
大蒜：2瓣
蚝油：20ml
生抽：10ml
白糖：1勺
口味：咸鲜
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油生菜的做法步骤]
1、大蒜切末。
2、锅内烧开水，下洗净的生菜，焯一下马上出锅。
3、锅中热油下蒜末。
4、倒入蚝油，生抽，加适量清水煮沸，出锅前加生粉水勾芡。
5、烧好的汁浇到刚绰过的生菜上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜