玉米豌豆炒虾仁
“ 美味家常菜。”
[主料]
虾仁：适量
豌豆：适量
玉米粒：适量
姜丝：适量
淀粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[玉米豌豆炒虾仁的做法步骤]
1、海虾剥出虾仁。
2、加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3、玉米和豌豆解冻。
4、锅中放水烧开，下入豌豆和玉米焯水捞出。
5、锅中放油，下入姜丝煸香。
6、放入虾仁翻炒变色。
7、放入豌豆和玉米粒同炒，加盐、料酒调味。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
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