给力早餐—千层葱花饼
“ 2011年，最给力的早餐了.男朋友吃后，给我评价，一个字‘香’两个字‘很香’三个字‘非常香’”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
温水：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
十三香：适量
色拉油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[千层葱花饼的做法步骤]
1、面粉，用温水。和成面团。盖上保鲜膜，备用。
2、葱花切碎，放入盐、味精、十三香、色拉油，调成糊状拌匀。备用。
3、面案上倒上少许油，不用干面粉。将面团揉成长条，在分成等份。取一份擀成薄皮。
4、抹上拌好的葱花，用刀在抹好葱花的面皮上切上几刀，记住，面皮的两边不要切开。
5、然后沿着一边卷起来，在向拧麻花一样，转几个劲。然后把拧好的剂子，以一边为中心，卷起来
6、然后沿着一头卷起来，按扁。擀薄就可以了。
7、平底锅放入油，两面煎至金黄色即可，但注意，要用小火。
8、在配上一碗鸡肉丸子汤。就更完美了，下次传鸡肉丸子汤的做法。
[小窍门]
罗里罗嗦‘我照的是一张，全都做完的时候，光着急吃饭了，忘记照照片了。我手机的像素不是很好，照出来的效果不怎么太好，不过，味道不错的。’
所属分类： 主食 家常菜