云朵蛋
[主料]
鸡蛋：1个
[辅料]
白糖：5g
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[云朵蛋的做法步骤]
1、一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。
2、蛋清中加入5克白糖。
3、用打蛋器把蛋清打发。
4、烤盘是铺上锡纸，把打发好的蛋清放在锡纸上如图形状。
5、放上蛋黄，烤箱提前预热，上下火135°烤二十分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 早餐