韭菜炒花螺
“ 【韭菜炒花螺】简单的家常菜，味道鲜美。。。”
[主料]
花螺：260克
韭菜：80克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒花螺的做法步骤]
1、食材：花螺（已清洗）、韭菜（已清洗切段）
2、将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
3、焯开1分钟后，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺翻炒一下。
5、接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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