青虾炒辣椒
[主料]
青虾：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
东古一品鲜：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青虾炒辣椒的做法步骤]
1、青虾洗净，剪去虾腔，开背去虾线。
2、青椒洗净切成小块。
3、锅内放少许油烧热，放入青椒块翻炒几下盛出备用。
4、锅内放适量油，烧热后放入青虾煸炒至变色。
5、煸炒至两面金黄色。
6、倒入少许清水至虾九分熟。
7、放入青椒块继续翻炒均匀。
8、加入少许东古一品鲜和盐，白糖调味。
9、翻炒均匀即可出锅。
10、装盘上桌了。
使用的厨具：炒锅
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