蒸腊肠
“ 腊肠平常吃起来比较油腻，这样蒸出来简单又好吃。”
[主料]
腊肠：适量
土豆：1个
香菜：2颗
青椒：1个
[辅料]
大蒜：适量
香醋：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蒸腊肠的做法步骤]
1、准备好肉枣，腊肠都可以，洗净，切两半，土豆洗净切片。
2、土豆放下面，肉枣当时上面，拍好盘，蒸锅10分钟。
3、把青椒，大蒜香菜剁碎。
4、加入盐，糖，生抽，醋，香油适量搅匀。
5、出锅后淋入盘中即可，鲜香美味不油腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐