腌糖醋蒜苔
[主料]
蒜苔：适量
生抽：适量
白糖：适量
陈醋：适量
[辅料]
开水：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[腌糖醋蒜苔的做法步骤]
1、蒜苔洗净控干净表面的水分。
2、开水烫一下玻璃罐和盖子，蒜苔切段，放入玻璃罐内。
3、把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合，倒入罐中。
4、盖紧盖子。
5、一周后，酸甜可口，有点微辣，腌的时间久点就不辣了。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 家常菜