#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香土豆烤鸡腿
“ 烤鸡腿，用腌料味道好而且更省事，加了一些土豆垫底，土豆吸收了鸡腿的汁水口感丰润饱满，口味十分丰富，喜欢迷迭香的味道，烤好之后满屋飘香。”
[主料]
鸡大腿：500克
土豆：250克
[辅料]
迷迭香：少许
新奥尔良腌料：50克
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆烤鸡腿的做法步骤]
1、备好鸡腿和土豆
2、备好迷迭香和腌料粉
3、土豆去皮切成滚刀块
4、把鸡腿和土豆放入盆中加入腌料拌匀腌制2小时以上
5、烤盘里垫上锡纸先把腌制好的土豆加入，再加上迷迭香
6、鸡腿加上
7、烤箱200度上下档预热，烤盘加入中层先12分钟
8、之后取出，两面再刷上腌料汁后翻面再进入烤箱烤10分钟即可出炉
[小窍门]
1、.鸡腿比较厚，腌制时间久一点会更入味
2、.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 中式宴请 烤箱菜