排骨烧土豆
[主料]
排骨：适量
土豆：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
糖：适量
酱油：适量
花椒：适量
八角：适量
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[排骨烧土豆的做法步骤]
1、排骨焯水，除去血腥。
2、锅内放入烧热，加入葱蒜姜。
3、放入排骨翻炒。
4、加料酒，加盐。加糖，加入花椒八角，酱油。
5、加两碗水煮半个小时。
6、土豆胡萝卜切块。
7、倒入锅内煮六分钟。
8、加入青椒翻炒一下就可以出锅了。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐