帮助小朋友春天长个的排骨山药胡萝卜汤
“ 春天是孩子们长个头的关键时期，这时候多食用一些补钙的食谱有利于长高。这道 排骨山药胡萝卜汤很有营养，而且荤素搭配，汤汁更有利于吸收，是很不错的宝宝长高食谱，排骨和山药胡萝卜搭配是很完美的组合。
排骨汤是很有利于宝宝长高的，含钙比较丰富，煲汤会更有利于宝宝吸收，山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。胡萝卜含有较多的维生素A，C、B1、B2等营养素，被誉为“大众人参”。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;胡萝卜素可转化为维生素A，促进婴幼儿的生长发育，增强机体抵抗力。”
[主料]
排骨：500克
胡萝卜：一根
山药：一根
[辅料]
盐：两小勺
酱油：少许
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[排骨山药胡萝卜汤的做法步骤]
1、选新鲜的小肋排一斤。
2、山药，胡萝卜洗净。
3、排骨过水去除浮沫，血水。
4、过水后盛出备用。
5、山药去皮，切小段，胡萝卜洗净切小段。
6、 压力煲内加入三碗清水，放入排骨，加少量盐，酱油加热20分钟。
720、分钟打开锅盖加入山药，胡萝卜，继续煲汤10分钟。
8、出锅前加一勺鸡精，美味的排骨山药胡萝卜汤就做好了。
9、喝一口真的是特别的好喝，肉质鲜嫩，汤汁浓郁香醇，荤素搭配吃起来也不腻，牛牛自己都吃大半碗，这个春天就要长高高。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 午餐 晚餐