炒杂蔬
[主料]
胡萝卜：适量
洋葱：适量
娃娃菜：适量
木耳：适量
[辅料]
酱油：适量
陈醋：适量
白芝麻：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒杂蔬的做法步骤]
1、食材：洋葱，娃娃菜，胡萝卜，三样都切丝，木耳用水泡发，蒜末。
2、花生油加热，胡萝卜丝入锅翻炒一会。
3、加少量水将胡萝卜丝煮熟。
4、煮熟的胡萝卜丝盛出备用。
5、木耳用水煮熟沥干备用。
6、花生油加热，蒜末炒出香味。
7、娃娃菜入锅翻炒。
8、娃娃菜炒熟后加木耳和陈醋翻炒一会。
9、加入洋葱翻炒熟。
10、最后加胡萝卜丝，和盐翻炒均匀即可。
11、盛盘，撒点白芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜