南瓜饼[主料]
南瓜:适量
糯米粉:适量(或者粘米粉)
[辅料]
面包糠:适量
白砂糖:适量
食用油:适量
口味:甜味
工艺:炸
耗时:一小时
难度:普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、①把南瓜削皮,切成块状,上蒸锅蒸(没有蒸锅可以用电烤箱和其他等……)
2、②取出熟透的南瓜戴上一次性手套放器皿里揉烂,倒入盛放糯米粉的盆里,加入白砂糖(这个根据个人口味添加,喜甜可多加,不喜欢可少量)然后让它们完全融合在一起,太干的话可以加清水或是牛奶。
3、③把融合好的南瓜面团,揉成条状,(太多可以分几次弄,)切成一小块一小块的方块,然后揉成团,按压成饼的形状,两面粘上面包糠,放在一边备用(如图!!)
4、④锅中倒入食用油,小火慢炸,待两面金黄,就可以盛入盘中,再用厨房纸巾吸掉多余油渍,就可以开吃啦!!刚出锅的南瓜饼软软糯糯,入口香甜。好吃的不要不要的,亲们如果也跟我一样喜欢这道甜品,那就赶快学着做吧!!😄😄👏👏
[小窍门]
如果有小伙伴觉得单一的南瓜饼太乏味,也可以依照个人口味添加 各种馅哦!!这样既不影响南瓜饼独有的口感,还可以品尝到自己喜欢的口味哦!!是不是很心动💗💗!!赶紧试试吧!
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜