榨菜肉丝面
[主料]
榨菜：适量
肉丝：适量
面条：适量
[辅料]
盐：少许
葱：少许
姜：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜肉丝面的做法步骤]
1、肉切丝，葱姜切好备用。
2、小油菜洗净切段。
3、油热后放入葱姜炒出香味后加肉丝翻炒。
4、肉丝变色后加入适量榨菜丝再继续翻炒。
5、加适量清水，水开后下面条。
6、出锅前放入油菜段，再煮开即可。
7、加少许香油出锅即可。
使用的厨具：炒锅
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