蜂蜜酥香烤鸡腿
“ 今天教大家一道做法简单的菜，用烤箱烤制蜂蜜鸡腿，一说到烤鸡腿，就想起那松软酥脆的肉质，一口咬下去，回味无穷。”
[主料]
鸡腿：几个
[辅料]
料酒：适量
胡椒粉：适量
酱油：适量
盐：适量
蜂蜜：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蜂蜜酥香烤鸡腿的做法步骤]
1、冰冻鸡腿几个，洗干净，在鸡腿上划上几刀，方便腌制入味。
2、蜂蜜烤鸡腿当然少不了主角之一，蜂蜜，我用的是土蜂蜜。
3、放入调味料，料酒，盐，酱油，蜂蜜，胡椒粉，搅拌均匀，腌制一个小时，有时间的可以提早腌制时间久点，更入味。
4、烤盘铺上锡纸，摆上腌制好的鸡腿。
5、烤箱190度预热十分钟，放进烤箱，上下火，定时30分钟，烤箱温度设置 各不同，温度高点的，时间短点，可以参考自己烤箱的说明书。
620、分钟左右 就闻到了烤箱飘出来鸡腿香甜的气味，说明烤好了，取出。
[小窍门]
蜂蜜烤鸡腿，关键是加上蜂蜜后，烤出来，香甜酥脆风味独特，也可以参照此方法，烤鸡翅 烤鸡都不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤