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韩式街头吐司
[主料] 吐司:4片 鸡蛋:2个 包心菜:1/4个 洋葱:1/4个 葱:1根 火腿:4片 芝士:2片 [辅料] 黄油:2汤匙 糖:1/2茶匙 盐:1/2茶匙 黑胡椒:1/2茶匙 番茄酱:2汤匙 蛋黄酱:2汤匙 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [韩式街头吐司的做法步骤] 1、包心菜,洋葱洗净切丝,葱切丁。 2、取一大碗,放入包心菜,洋葱,葱,盐,黑胡椒,鸡蛋,搅拌均匀。 3、留1/2汤匙黄油,剩下的涂抹在面包上。 4、平底锅烧热,放入黄油。 5、倒入包心菜蛋液煎成两面金黄的蛋饼。 6、稍稍加热一下火腿。 7、将吐司煎至两面金黄。 8、按吐司,糖,蛋饼,糖,火腿,芝士,番茄酱,蛋黄酱的顺序叠好。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 烘焙 早餐