洋葱鸡蛋蔬菜饼
“ 洋葱富含叶酸、钾、锌、硒、维生素C和膳食纤维等多种营养素，能促进宝宝消化，增加食欲，还能帮助宝宝预防流行感冒以及呼吸到系统疾病，有利于宝宝的身体健康。”
[主料]
洋葱圈：6个
菜椒：10g
胡萝卜：15g
洋葱：10g
鸡蛋：1个
玉米淀粉：5g
[辅料]
香菇粉：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱鸡蛋蔬菜饼的做法步骤]
1、把蔬菜都剁碎。
2、鸡蛋磕碗中（家里月姐蛋白过敏，所以我换成了两个蛋黄）。
3、所有食材都倒入碗中，再放一点香菇粉提鲜（一岁以上宝宝可以适当的放点盐）
4、搅拌均匀备用。
5、不粘锅抹一点油，把洋葱圈放入。
6、用勺子挖一点搅拌好的鸡蛋液倒入，不要太多，以免溢出来（要是鸡蛋液太稀，从洋葱底部溢出，可适当再放一点淀粉）
7、盖锅盖，小火焖3分钟左右，表面凝固即可关火。
8、一岁以下宝宝如果吃不了洋葱，可以把洋葱圈拿下来，只吃里面的。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜