紫甘蓝炒肉
“ 加了胡萝卜、山药、肉、香肠和紫甘蓝一起炒的。”
[主料]
紫甘蓝：1/3个
[辅料]
胡萝卜：一块
香肠：少许
山药：一个
花椒粉：少许
盐：1勺
肉：适量
鸡粉：少许
油：适量
葱：半颗
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[紫甘蓝炒肉的做法步骤]
1、准备食材。
2、肉切片、胡萝卜去皮洗净切片、紫甘蓝洗净切片、香肠切片，葱切碎。
3、最后切山药。
4、锅中油热下入肉片翻炒。
5、加入葱花、花椒粉炒香。
6、下入所有盘中蔬菜香肠等翻炒。
7、加盐加鸡粉迅速翻炒。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
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