胡萝卜蛋饼
“ 做给不喜欢吃胡萝卜的小伙伴”
[主料]
胡萝卜：一根
鸡蛋：一个
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
辣椒酱：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[胡萝卜蛋饼的做法步骤]
1、胡萝卜蒸熟去皮，鸡蛋打入碗里。
2、胡萝卜用纱网边压泥边过滤。
3、搅拌均匀，少许盐调味。
4、热锅凉油润锅，倒入胡萝卜蛋液。
5、转功煎锅摊平。
6、凝固后翻面。
7、双面微黄即可。
8、切片，放上辣椒酱。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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