炝拌圆白菜
[主料]
圆白菜：750g
[辅料]
糖：2勺
醋：3勺
盐：适量
香油：少许
小米辣：2个
花椒：几粒
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[炝拌圆白菜的做法步骤]
1、准备食材。
2、圆白菜洗净撕成大片，用开水焯烫一下。
3、焯好的圆白菜控水后盛在盘子里。
4、加入糖、醋、盐、香油。
5、炒锅里放少许油，油热下花椒粒、小米辣炸出香味。
6、把热油浇在圆白菜上拌匀即可。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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