苦瓜鸡蛋汤
“ 简单快手营养汤，适合上班族。”
[主料]
苦瓜：少许
鸡蛋：一个
[辅料]
纯净水：适量
[调料]
盐：少许
香油：少许
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜鸡蛋汤的做法步骤]
1、自家种的苦瓜。
2、新摘苦瓜洗净，去瓤，切片备用。
3、鸡蛋放入少许盐打散备用。
4、锅中放入适量水和苦瓜，烧开再倒入鸡蛋液，用筷子搅拌一下，加盐调味即可。
5、倒入碗中，加几滴香油，OK。
6、简单快手营养汤。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐