白灼虾
[主料]
活虾：250g
[辅料]
生姜：适量
[调料]
大蒜：2瓣
生抽：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[白灼虾的做法步骤]
1、将虾剪去虾枪，抽出虾线。
2、锅中烧水，放入生姜片。
3、水烧开后，将虾倒入锅中。
4、煮三四分钟捞出。
5、将虾装盘。
6、大蒜拍碎，倒入适量生抽，作为蘸料。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 海鲜