红油荆花馄饨
[主料]
荆花：50克
猪肉糜：100克
[辅料]
水：若干
馄饨皮：若干
葱：5克
花生油：5克
食盐：2克
生抽：5克
鸡精：1克
米醋：5克
黄瓜：5克
姜：5克
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[红油荆花馄饨的做法步骤]
1、荆花洗净摘去不能食用的部分。
2、锅烧热水。
3、水开下荆花焯水。
4、过冷水浸泡。
5、撰干水分，剁碎。
6、猪肉糜。
7、葱姜剁末。
8、所有材料放一起。
9、放食盐 生抽 花生油 鸡精，搅拌均匀。
10、买的现成的馄饨皮。
11、包成馄饨。
12、锅烧热水，水开下馄饨，水开掉冷水，反复2次即可。
13、黄瓜切片，放食盐，鸡精和米醋。
14、盛放馄饨，淋上油辣椒。
使用的厨具：煮锅
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