南瓜饼
“ 南瓜饼是大家常见的一款甜食，用糯米粉加蒸熟的南瓜泥揉和而成，有些会加入豆沙馅，吃起来非常软糯可口。大家吃到的南瓜饼一般是用炸的，但其实也可以用煎的，煎制的饼用油更少，也更健康。”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮洗净切片，然后放在锅里隔水蒸熟
2、用勺子把蒸熟的南瓜捣碎，加入糯米粉揉成面团
3、把大面团分成一个小小的面团，大小可自己定
4、电饼铛刷油，选择自主烹饪--中火--上盘关闭--开始下盘加热至185度时，把南瓜饼放入煎制。
5、约8-10分钟后翻面，锅内再倒入适量油，再煎另一面，同样再煎8--10分钟即可。
使用的厨具：电饼铛