快好知 kuaihz


豆浆爱好者一定要尝试的豆浆粥
“ 粥和豆浆都是我喜欢的早餐,听说煮在一起还可以补虚益气,健脾养胃。我觉得是时候试一试了。豆子没煮熟最好就不要吃了,会拉肚子中毒啥的,豆子会有假沸的情况,一定要注意煮熟,豆浆机也不是很确定能煮熟啦,我觉得还是自己煮会比较放心。破壁机豆子用量也很省,煮一次豆,冻一个月也是可以的。这样就不用每次煮那么麻烦啦。” [主料] 白米:1杯 黄豆:50g [辅料] 白砂糖:30g 纯净水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [豆浆粥的做法步骤] 1、准备好所有食材。 2、将大米和黄豆浸泡2小时以上。 3、将黄豆煮熟,捞出。 4、将黄豆和500ml饮用水倒入料理杯内。 5、选择热饮键运行至结束。 6、锅内水烧开,倒入大米,倒入适量水和豆浆。 7、盛入碗中即可。 [小窍门] 1、、喝豆浆的话,豆子一定要煮熟!豆子一定要煮熟!豆子一定要煮熟!重要的事情说三遍。 2、、粥的浓稠程度可以自行加液体掌握。 3、、喜欢豆浆的可以多放点豆浆少放点水。 使用的厨具:破壁机、煮锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐